Restaurants à Entrevaux

Isabelle et Erick Mermet vous invitent chaleureusement à l'auberge située au cœur de leur ferme. Vous y dégusterez des plats élaborés à partir des produits du domaine, issus d’une cuisine authentique et de tradition familiale. Grâce à leur plaine fertile et au gré des ramassages, ils pourront vous proposer de formidables découvertes gustatives certifiées bio. Vous trouverez également une boutique sur place avec des fruits et légumes du lieu, des productions de confiture, jus de fruits, olives et huile d'olive.

Au cœur des remparts d'Entrevaux, Claudine Fougeron adapte ses salades, galettes et crêpes aux produits du pays avec de la secca, du fromage de chèvre… et des escargots ! Au creux d’une petite ruelle ombragée à l'écart de la foule, elle vous propose des produits régionaux dont beaucoup sont issus de l’agriculture biologique.