
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Deux ânes gris
devancent le troupeau de Provence
Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2020, la tradition de la transhumance à pied perdure encore entre Provence, Gorges du Verdon et montagnes du Mercantour, même si les camions ont pris le pas sur ces cortèges joyeux qui traversent les villages « comme une marée » écrivait Jean Giono.
Moutons, béliers, brebis, chèvres, ânes gris avancent à 3km/h dès le mois de juin vers les pentes riches en herbe tendre dont ils raffolent. Revendran* au mois d’octobre !
(* « ils reviendront »)
Vous aurez l’occasion de croiser quelques belles Brunes des Alpes, vaches d’origine suisse qui doivent leur succès planétaire à la qualité de leur lait. Ne soyez pas vache prenez le temps de les saluer !
Sur 550 000 moutons qui estivent en PACA, seulement 20 à 25 000 le font encore « à pattes ».